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生活常识

这4种菜在菜市场里,菜贩子嫌脏都不吃,可偏偏很多人还在抢着买

作者 :忆丹 2024-05-25 08:17:47 围观 : 评论

这4种菜在菜市场里,菜贩子嫌脏都不吃,可偏偏很多人还在抢着买

简要回答

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菜市场是一个神奇的地方,里面卖的东西非常多,一般情况下,都是自己想吃什么就买点什么回去。但是有些在菜市场卖的东西,它并不是很干净,它的制作过程、制作手法等除了卖家以外鲜为人知。你不知道它是怎么做出来的,用什么东西做出来的,所以,大家在菜市场买菜或者买其他东西的时候。一定要擦亮你的火眼金睛,否则得不偿失,危害自己或者家里人的身体健康。接下来,小编将给大家分享4种菜市场里“最脏”的菜,爱吃的朋友注意了!是哪4种呢?接着往下看吧!

  • 01

    一、露天腌菜
    在菜市场路过腌菜地方时,总能闻到一股酸臭又上头的味道,爱吃的朋友可能就会买很多回去屯着,或者买点菜跟它一起炒。
    万物皆可腌,因此腌菜的种类多种多样,有腌萝卜、芥菜、腌笋等等。它的味道特别上头,只有懂它的人才明白腌菜的独特之处。
    一般呢,这种菜市场里的腌菜都是直接拿个大桶泡着出售的,它的保质期和生产日期就很难得知。
    虽然它很诱人让人忍不住买一点回去尝尝,但是它这种腌菜都是自家腌制的,质量根本没有安全的保障。
    其实腌菜是菜市场“最脏”的4种菜之一,为什么这么说呢?听我娓娓道来。
    第一,像上面说的,生产时间和保质期根本没有机会得知。万一腌菜过期了商家也拿出来卖。
    那过期的酸味跟自身酿制的酸味会融为一体,过没过期说实话你都不知道。
    第二,腌菜的制作环境是我们无可得知的,或许它的产出地没有我们想象中那么干净。
    制作过程中可能已经滋生非常多细菌了,有些肠胃不好的朋友吃了就会拉肚子,可真可谓是又爱吃又菜。

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  • 02

    二、卤味
    在菜市场最常见的东西算上卤味一个,它的种类也是非常多,有些卤味的卖相还很诱人,让人忍不住买点回家尝尝。
    但是菜市场的卤味也是有一定的健康隐患的,首先,它的存放时间我们无法得知,或许已经在摊位摆放很长时间。
    摊主可能会采用某种手段让它的存活时间尽量更长,直到把它卖出去才罢休。
    其次,有些熟食区的摊主,在售卖过程中他们可能不会佩戴食品口罩。
    在售卖过程中他们的飞沫就很有可能会飞到熟食区域,切生熟食的刀具不分开的话,交叉使用食品的安全性就得不到保障。

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    三、散装丸子
    散装丸子的出售是因为有些顾客购买不了数量特别多的丸子,一般会为了满足需求分开来售卖。
    这种散装的丸子也是极其不安全的,因为它时刻暴露在菜市场的空气中。
    菜市场的空气很污浊,时间长了,这些丸子的安全性就很难得到保证。
    所以,如果实在是想吃丸子的话,首选袋装里的丸子,虽然不是特别安全健康,但是它会比散装卖的丸子要干净得多。

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  • 04

    四、剁好的肉馅
    现在菜市场会有事先剁好的肉馅,看到这种打好的肉馅小编还是建议大家尽量不要买了。
    因为这种肉馅的具体材料是未知数,看似很新鲜的肉馅,有可能是拿快过期的肉制作完成的。
    甚至有些有些商家为了保持肉馅口感,可能商家还会往里还放了某种食品添加剂。
    打成肉馅之后你根本判断不出来这是什么肉,这时候你就你只能听商家说是啥就是啥了,根本没有办法证实。
    好了,以上就是小编分享给大家的全部内容了,如果你觉得今天的内容十分有用的话,不要忘记点赞评论转发哦,我们下期见。

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